クエイルズ ゲイト ドライ・リースリング 2020【カナダ オカナガンバレー】
Quails’ Gate Dry Riesling 2020（BC VQA Okanagan Valley）
クエイルズ・ゲイト ドライ・リースリング 2020 （BC VQA オカナガンバレー）
このリースリング樹齢は30年を超えています。
これらの確立された根は、土壌の奥深くまで伸びており、完成したワインに特徴的なミネラルだけでなく、より強い力強さと複雑さを与えています。
クエイルズ ゲイトのリースリングの特徴がしっかり表現できてた2020 ヴィンテージは、キリっとした酸味がありドライで爽やかで、素晴らしくバランスの取れた酸味を備えています。
果実は、ワインの芳香とその生き生きとした新鮮な果実の特徴を強化するために、全房を圧搾しステンレスタンクで長時間の低温発酵を行いました。
初めに、ライム、青リンゴ、ストーン フルーツのアロマと一緒に柑橘類の花とパイナップルのヒントが現れます。口に含むと、ワインは辛口でピリッと明るく、青リンゴとキーライムがあり、長くさわやかな石のような後味があります。口に含むと、ワインは辛口で柑橘の皮の爽やかな風味と明るさがあり、青リンゴとキーライムが合わさり、長くさわやかなフィニッシュです。このドライリースリングは、コリアンダーとライムを添えたアジアン スタイルのサラダや、お好みの野菜や魚料理との相性が抜群です。
種類：白ワイン / 辛口
品種：リースリング
容量：750ml
Alc.：12％
熟成方法：ステンレスタンク
産地：カナダ/ブリティッシュコロンビア州 / オカナガンバレー
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